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Propiedades del Banano
Composición del plátano por cada 100 gr.
Una banana mediana aporta 130 calorías y una manzana grande (típica fruta de dietas), tiene sólo 10 calorías menos. Además, la banana contiene potasio, un mineral muy necesario y difícil de encontrar en otras frutas.

La composición de banano por cada 100 gr. es la siguiente:

  • Agua 74, 2 gr.
  • Energía 92 Kcal
  • Grasa 0, 48 gr.
  • Proteína 1. 03 gr.
  • Hidratos de carbono 23, 43 gr.
  • Fibra 2, 4 gr.
  • Potasio 396 mg
  • Fósforo 20 mg
  • Hierro 0, 31 mg.
  • Sodio 1 mg
  • Magnesio 29 mg
  • Calcio 6 mg
  • Cinc 0,16 mg
  • Selenio 1,1 mg
  • Vitamina C 9,1 mg
  • Vitamina A 81 IU
  • Vitamina B1 (Tiamina) 0, 045 mg.
  • Vitamina B2 ( Riboflavina) 0,10 mg
  • Vitamina E 0,27 mg
  • Niacina 0.54 mg

 
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